Egy jó gazda a malom szigetén
“Mindig megnézem a használható anyagokat a környezetemben, hogy mivel lehet, miből tudok még dolgozni. Nem szeretek kidobni feleslegesnek vélt dolgokat” – magyarázza Tankovics Csongor. Jelezve, hogy a helyi alapanyagok használatát tényleg majd minden munkakörben előnyben lehet részesíteni. Csongor ősz óta az Orfűi Malmok “mindenese”, mint megjegyzi, talán ez a szó írja le leginkább a pozícióját….