Nyitvatartás az őszi szünetben
Október 28. és november 3. között mindennap, hétfőtől vasárnapig nyitva lesz a Garat 9 órától 18 óráig. Malomtúrák is az őszi szünet minden napján indulnak: 10:00, 11:30, 13:30, 15:00-kor.
Hasonló bejegyzések
„Engem hívnak, ha meg kell erősíteni a szárazmalom négyszáz foga közül néhányat”
„Egy műszaki embernek megdobogtatja a szívét, ha régi gépekbe lelket tud varázsolni”, vallja Molnár Zoltán, aki három éve erősíti az Orfűi Malmok csapatát. Miközben tanulja a molnár szakmát, idegenvezetést tart, karban tartja a malmok épületeit, a parkot, és ott segít, ahol kell. „A név kötelez”, mezőgazdasági gépészmérnökként, majd nyugdíjasként új szenvedélye a szakma kitanulása, hogy…
Van a hónak egy utánozhatatlan csöndje
Ilyenkor néma lesz az erdő, kicsit elnémulunk mi is, megállunk, szemlélődünk. Legszívesebben csak bekuckóznánk és otthon szöszmötölnénk a kandalló melegében. Valahogy ilyenkor még a beépített szekrény kipakolása is kellemes elfoglaltságnak tűnik. A hó vastag dunyhája alatt a malmok is még mélyebb álmukat alusszák, mi pedig szó szerint nem győzünk álmélkodni a minket körülvevő tájon. Többen…
A tészta meghatároz
„Nagyon jótékony hatással van rám, amikor a tésztával dolgozom” – jegyzi meg Toader Tibor, aki február óta erősíti a pékműhely csapatát. „Ilyenkor földelek, ahogy egy ismerősöm fogalmazta meg”, teszi hozzá nevetve a pékszakmát gyakorlati tanulással elsajátító egykori kereskedelmi vezető.
Bővülünk, új PULTOS kollégánkat keressük
Mielőbbi kezdéssel, egész éves vagy szezonális foglalkoztatással keressük az Orfűi Malmok új munkatársát a Garat kávézóba.
Aki a malmokat kifaragja – interjú Kovács Gergővel
„Egy malomszerkezet megépítése izgalmasabb számomra, mint a bútorgyártás. Ezzel olyat csinálhatok, amivel kevesen foglalkoznak az országban”, meséli Kovács Gergő, aki bútorasztalos múltját lezárva Orfűn kezdett malomépítéssel foglalkozni. Az orfűi vízimalom kerekének felújításával és a papírmalom malomszerkezetének elkészítésével vált szenvedélyévé a famesterségnek ez a különleges ága.
„Ez egy megunhatatlan szakma”
“Ha minőségi alapanyagokhoz nyúl az ember, csodát tud vele tenni” – vallja Gáspár Kinga, a sütiműhely új kollégája, aki január óta erősíti a malmok cukrász csapatát. Nyolc éve, a végzettsége megszerzése óta dolgozik a szakmában, és nem is tervez váltani. Hiszen, mint elmondta, számára “ez egy megunhatatlan foglalkozás”.
