Jó pékség, jó kenyér – ez az álmunk
Új kemencével ünnepeljük a Pajtapékség négy éves születésnapját: jövő héttől duplájára növekszik a sütőkapacitás.
-
-
“A malmok függőséget okoznak”
Nyírő Tamást régi ismerősként köszönthette az Orfűi Malmok csapata, amikor idén áprilisban hivatalosan is felöltötte a pajtapékség kötényét. Tomi régi motoros a baranyai kézműves pékvilágban, lassan húsz éve már, hogy először feltűnt a malomudvaron a nyárikonyha kemencéjének környékén.
-
“Egy vekni kenyérrel a legkönnyebb boldogságot okozni”
Szmrtyka Hannah kis túlzással alig tette le az evezőt, máris nyúlt a péklapátért. A fiatal orfűi lány 11 évnyi verseny-kajakozás után érkezett az Orfűi Malmok pékségébe, és saját bevallása szerint most igazán jó szolgálatot tesz neki a munkában a sportolás közben edzett erőnlét és kitartás.
-
Minél nagyszerűbbet
Az Orfűi Malmok pajtapékségének csapatát erősíti Nádori Jani, akinek a személyében egy hivatásához végletekig elkötelezett szakembert ismerhettünk meg. „A tészta az tészta”, summázza tömören és életfilozófiának is beillően, amikor a szakmai hitvallásáról kérdezzük.
-
Tricikli, tricikli, de gurul a tricikli
Aki az elmúlt hetekben járt nálunk, észre kellett vennie azt a szép triciklit, ami ide-oda cikázik a Garat és a pékség között. Nos, a járgánnyal a pékárut szállítjuk.
