Ha tiszta az árok, foroghat a kerék

Malomarok kep3

A hóolvadás után néhány hét, és rendszerint elkezdődik a kora tavasszal mindig esedékes malomárok takarítás. Ezt a munkát nem szabad elhanyagolni, mert ha egy év is kimarad, szinte használhatatlanná válik az árok, és akkor bizony nem is forognak a kerekek. Ez a munka három embernek általában négy teljes munkanapot jelent. A feladat: a tavalyi barlangi iszaphordalék lerakódása és a lombhullás során kialakult tíz centis üledékréteg eltávolítása a kb. négyszáz méteres árok fenekéről. 

Egyúttal a szederindákkal is megküzdünk, illetve az árok kikövezetlen szakaszain agyagos földdel tömítjük a kialakuló lyukakat. Ha ezt elmulasztjuk, akkor akár egy őzpatanyom vagy egy vakondtúrás is úgy ki tud mosódni, hogy átszakad a gát. Persze ehhez évek elhanyagolása szükséges. Régen a nagyobb vízimalmoknál külön személyzet is volt az árok folyamatos karbantartására. Ezek az inasok folyamatosan figyelték a földárkok kialakuló lyukait, repedéseit, és ha kellett rögtön tapasztottak.

Ahogy végzünk, jön a legizgalmasabb rész, ami néhány malmos embernek az év fénypontja: a víz elindítása. Ez azt jelenti, hogy a természetes árokból a patakvíz egy részét átvezetjük a frissen kitisztított malomárokba. A víz irányítására zsilipdeszkákat használunk. Ezekhez a deszkákhoz – bármilyen állásban is vannak – csak az alapítványunk munkatársai nyúlhatnak, hiszen a patak terelgetéséhez vízjog szükséges.

Idén a lezúduló víz első ízben fogja megforgatni a vízimalom felújított kerekét, ami a körbefalazott veremben bújik meg. A kerék felújítását ezúton is köszönjük állandó malomácsainknak: Kovács Gergelynek és Leskovár Gábornak.

Hasonló bejegyzések

  • Volt egyszer egy Orfűi Skanzen II.

    Kevésbé ismert, hogy a hatvanas évek végén nagyszabású tervek születtek a szentendrei és majd féltucat vidéki skanzen mintájára szabadtéri múzeum létesítésére Orfűn. A vízimalom köré tervezett múzeumfalu grandiózus méreteit jól érzékelteti, hogy mintegy 130 épület felhúzását tervezték. Az Orfűi Skanzen történetét Neichl Noémi néprajzos muzeológus írta meg nekünk. A sorozat második része következik.

  • Magtól a papírig

    Kevesen tudják, hogy a kenderből, az emberiség több ezer éves ipari rostnövényének háncsából gyönyörű és magas minőségű merített papír készíthető. A Papírmalomban növényi alapanyagokból, így többek között kenderrostból készítjük a papírt.

  • A mohácsi liszt ereje

    „A jó lisztnek összetartó ereje van a szakmában”, vallja Bányai Diána, a mohácsi Garat Malom cégvezetője. Az Orfűi Malmokban évek óta a lisztjeikből készülnek a kenyerek, pék- és cukrásztermékek. A mohácsi malomcsapata lelkiismeretes és lelkes munkájának gyümölcse hamar országos hírt hozott. A malom több mint százéves hengerszékei ugyanis saját búzából, kézi ellenőrzéssel készítenek magas minőségű…

  • Május elsején nyitnak a malmok

    Május elsejétől újra látogatható a malommúzeum. A vezetett túrákon megismerhető a malmok és a több mint száz éves szerkezetek működése. Öröm számunkra, hogy ismét mesélhetünk a különböző meghajtású és funkciójú malmokról, a malmok történetéről, a hajdani molnárok életéről, szakmájuk sokszínűségéről, a papírmerítésről és a gabonaőrlésről.